Beschreibung
ARTIKEL MIT FALL
ALKOHOLGEHALT: 40% vol.
FERMENTATION: Nach dem Mahlen der Himbeeren muss das Püree fermentiert werden, damit der Zucker zu Alkohol wird.
HERKUNFT VON ROHSTOFFEN: Frische Himbeeren aus Valsugana, sorgfältig ausgewählt aufgrund ihrer Qualität und ihres aromatischen Reichtums. Sie werden mit größter Sorgfalt geerntet, um ein Zerbrechen der Früchte und eine unerwünschte Oxidation der natürlichen Aromen zu vermeiden.
Destillationsmethode: Die Destillation erfolgt sehr langsam in einem Wasserbad, wodurch das Destillat extrahiert werden kann, ohne die Frische und den zarten Duft von Himbeeren zu verlieren.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Helle Farbe, Parfüm setzt ein delikates Aroma von Unterholz und Himbeere frei, delikates aromatisches Aroma und harmoniert gut mit der alkoholischen Note.
WARTUNGSMETHODE: Es wird empfohlen, dieses frische Destillat in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 12 ° C zu probieren.
