Grappa di Barolo Barrique Rovere

La Grappa di Barolo Barrique Rovere è il risultato di una accurata selezioni di vinacce piemontesi, che vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore. Successivamente viene lasciata riposare a lungo in barriques di rovere del Limousine, secondo una filosofia che rispetta il distillato, lasciandolo libero di estrarre dal legno un colore naturale e un carattere pieno ed elegante.

Gradazione alcolica: 40% vol
Tipologia della grappa: Grappa invecchiata in Barrique
Uve:¬†Le vinacce utilizzate sono ottenute da un’accurata selezione di vinacce del Barolo, la cui composizione √® stata selezionata dal mastro distillatore

Tipo di vitigno: a bacca rossa
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve piemontesi del Barolo
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina

Caratteristiche organolettiche

Colore: Ambrato
Profumo: Pieno ed elegante
Sapore: Persistente ed alcolico, con sentori di vaniglia

Caratteristiche tecniche

Formati disponibili: 500ml
Note: Con l’invecchiamento in botti si sviluppano note tostate e di vaniglia

Modalit√† di servizio:Si consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 16 ‚Äď 18¬įC, avendo cura di farla respirare per alcuni minuti
Momento di consumo:¬†Momento ideale per degustarla √® il dopo pasto, ma sta diventando sempre pi√Ļ una grappa da conversazione

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