La grappa di Moscato proviene da un vitigno a bacca bianca, noto per i suoi caratteri di spiccata aromaticità e per le sue sensazioni fruttate. Le vinacce, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, originando una grappa cristallina dal profumo delicato e floreale, con sapore elegante e armonico, raffinato e unico. Successivamente la grappa viene invecchiata lentamente in barrique di rovere francese per non meno di 24 mesi.
Gradazione alcolica: 40% vol.
Tipologia della grappa: grappa aromatica invecchiata in barrique.
Uve: Selezione di vinacce di Moscato, vitigno noto per i suoi caratteri di spiccata aromaticità e per le sue sensazioni fruttate
Tipo di vitigno: a bacca bianca
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Vengono utilizzate sia vinacce trentine che altre proveniente da zone tradizionalmente vocate alla moscato
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina
Caratteristiche organolettiche
Colore: cristallino
Profumo: Delicato e floreale
Sapore: Elegante e armonico, raffinato e unico
Caratteristiche tecniche
Formati disponibili: 100ml – 500ml
Note: articolo con astuccio
Modalità di servizio: Si consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 16 – 18° C
Momento di consumo: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma sta diventando sempre più una grappa da conversazione.
