Gin Dry Borgo Vecchio

28,0043,00

Questo Gin nasce dall’esperienza maturata in 60 anni di infusioni in alcoli di erbe officinali.Abbiamo voluto unire le bacche di Ginepro alle tipiche botaniche delle nostre montagne in Valsugana e distillarle a bagnomaria secondo ricetta del mastro distillatore Alessandro Cavalin. Un Gin secco, aromatico ma bilanciato, ideale come digestivo o miscelato per l’aperitivo.

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

ASTUCCIO INCLUSO TRANNE PER IL FORMATO DA LITRO

GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol.

TIPOLOGIA GIN: Gin Dry

BOTANICHE: Tra le botaniche principali vi sono radice di Orchidea, pino mugo, bucce di limone, rosmarino e semi di Cardamomo. La ricetta è sviluppata dal mastro distillatore Alessandro Cavalin con più di 12 erbe officinali.

METODO DISTILLAZIONE:
L’alcolato di ginepro viene distillato in alambicco discontinuo a bagnomaria senza rettifica, successivamente una quota di Gin viene ridistillata con le botaniche in infusione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Un Gin secco, aromatico ma bilanciato

MOMENTO DI CONSUMO: Ideale come digestivo o miscelato per l’aperitivo.

Informazioni aggiuntive

Formato

500ml, 1000ml

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