Grappa di Amarone Borgo Vecchio

8,5022,80

La grappa di Amarone proviene da una vitigno a bacca rossa dalla vicina Valpolicella, nota in tutto il mondo per il suo grande vino Amarone. Le vinacce di uve passite, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore secondo la nostra tradizione trentina, originando una grappa cristallina dal profumo intenso e fruttato con un sapore di frutta rossa, equilibrato, morbido.

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Descrizione

ARTICOLO CON ASTUCCIO

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

TIPOLOGIA DELLA GRAPPA: Grappa giovane

UVE: Selezione di vinacce provenienti dalle uve passite di Corvina, Molinara e Rondinella, che danno origine al grande vino Amarone.
TIPO DI VITIGNO: A bacca rossa
PROVENIENZA VINACCE: Uve della Valpolicella, zona settentrionale della provincia di Verona.

METODO DISTILLAZIONE: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore cristallino, Profumo intenso e fruttato , Sapore di frutta rossa, equilibrato e morbido.

MOMENTO DI CONSUMO: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma  sta diventando sempre più una grappa da conversazione.

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