Grappa di Pinot Nero Borgo Vecchio

8,5036,00

La grappa di Pinot Nero proviene da un tipico vitigno trentino a bacca rossa, noto per i suoi profumi raffinati ed il suo equilibrio gustativo. Le vinacce, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, originando una grappa cristallina dal profumo elegante, etereo con un sapore caratteristico, deciso e morbido.

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

DISPONIBLE CON ASTUCCIO TRANNE PER IL FORMATO DA LITRO

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

TIPOLOGIA DELLA GRAPPA: Grappa giovane

UVE: Selezione di vinacce di Pinot Nero, ottenute dalle uve dell’omonimo vitigno originario della Borgogna che in Trentino è coltivato solo in zone particolarmente vocate, data la non facile adattabilità ambientale.
TIPO DI VITIGNO: A bacca rossa
PROVENIENZA VINACCE: Uve provenienti dalla zona settentrionale della Valdadige, al confine tra Trentino e Alto Adige.

METODO DISTILLAZIONE: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore cristallino, Profumo elegante ed etereo , Sapore caratteristico, deciso e morbido.

MOMENTO DI CONSUMO: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma  sta diventando sempre più una grappa da conversazione.

Informazioni aggiuntive

Formato selezionato

100 ml, 500 ml, 1000 ml

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