Grappa Gran Riserva 2004 – 500 ml
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Grappa Gran Riserva 2004

Questa Grappa Gran Riserva è rimasta nella stessa botte di rovere per 10 anni datata in etichetta laminata oro 2000. Questa grappa non è altro che un accurato blend (Grappa Barrique Borgo Vecchio) tenuto nella stessa botte per lungo tempo per evolverne alcune caratteristiche e stabilizzarne il gusto. Il risultato è una grappa edizione limitata che esprime l’alta qualità delle Grappe Borgo Vecchio.
La confezione ricercata e l’etichetta che specifica la serie limitata, rende questa grappa riserva ideale anche per regali prestigiosi ad amanti delle grappe.

500 ml
40% vol

Tipologia della grappa: Grappa Gran Riserva invecchiata nella stessa barrique di rovere francese della Limousine. In edizione limitata, lotto di produzione del 2004. Etichetta unica con data di stoccaggio in bottaia e certificata.
Uve: Le vinacce utilizzate sono ottenute da un accurato blend di uve trentine, la cui composizione è stata selezionata personalmente dal mastro distillatore e titolare Cavalin Valerio.
Invecchiamento: dal 2004

Tipologia di vitigno: a bacca rossa
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve trentine
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina.

Caratteristiche organolettiche

Colore: intenso, delicato
Profumo: inizialmente delicato, con retrogusto erbaceo e deciso.
Sapore: Decsio e caratteristico, con sentori di vaniglia

Caratteristiche tecniche

Note: Disponibile anche con cofanetto in legno con 2 bicchieri tulipano.
Modalità di servizio: Si consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 16 – 18°C, avendo cura di farla respirare per alcuni minuti
Momento di consumo: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma sta diventando sempre più una grappa da conversazione.