Grappa Trentina di Teroldego

La grappa di Teroldego proviene da un tipico vitigno coltivato esclusivamente in Trentino a bacca rossa. Le vinacce, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, originando una grappa cristallina di carattere con un sapore deciso ed equilibrato.

100 ml

40% vol

Tipologia della grappa: grappa giovane
Uve: Selezione di vinacce di Teroldego, ottenute dalle uve dell’omonimo vitigno simbolo e “principe” dei vini trentini, che proprio dalla specificità del territorio trae carattere e singolarità.

Tipologia di vitigno: a bacca rossa
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve della Piana Rotaliana
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina

Caratteristiche organolettiche

Colore: Cristallino
Profumo: Di carattere, personale
Sapore: Deciso ed equilibrato

Caratteristiche tecniche

Note: articolo con astuccio
Modalità di servizio: Si consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 8 – 10° C
Momento di consumo: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma sta diventando sempre più una grappa da conversazione.

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