La grappa di Müller Thurgau proviene da un tipico vitigno trentino a bacca bianca, coltivato ad altitudini tra i 400 e i 700 metri.
Le vinacce, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, originando una grappa cristallina dal profumo fruttato, fresco e delicato con un sapore di grande armonia e morbidezza.
Awards
2006 – Medaglia d’oro concorso nazionale grappe ANAG.
100 ml
40% vol
Tipologia della grappa: Grappa giovane aromatica Uve: Uve della Val di Cembra
Tipologia di vitigno: a bacca bianca Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve della Piana Rotaliana Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina
Caratteristiche organolettiche
Colore: Cristallino Profumo: Floreale Sapore: Grande armonia e morbidezza.
Caratteristiche tecniche
Modalità di servizio: Si consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 8 – 10° C Momento di consumo: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma sta diventando sempre più una grappa da conversazione.
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