Grappa Riserva Limited Edition botte Whisky
Dieses Grappa Riserva Rum-Fass in limitierter Auflage ist das Ergebnis einer sorgfältigen Trestermischung, die in einem diskontinuierlichen Destillierkolben in Bagnomaria destilliert wurde. Nachdem der Grappa vier Jahre lang im versiegelten Fassraum gereift ist und der Steuerkontrolle unterliegt, wird er in den für die Reifung des Whiskys verwendeten Hölzern weiter verfeinert.
Grappa-Typologie: Grappa Riserva, gereift in französischen Eichenfässern und anschließend in Holz verfeinert, das für die Reifung von Whisky verwendet wird.
Trauben: Der verwendete Trester wird aus einer sorgfältigen Traubenmischung gewonnen, deren Zusammensetzung vom Brennmeister ausgewählt wurde.
Alterung: 4 zertifizierte Jahre
Rebsorte: Rote und weiße Trauben
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Italienische Trauben
Destillationsmethode: Der Trester wird in einem diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad destilliert, wobei die Trentiner Tradition respektiert wird
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Bernstein
Duft: Duft von Torf und geröstetem Holz
Geschmack: Elegant und würzig, mit einem Hauch von Kaffee und Gebranntem
Technische Eigenschaften
Anmerkungen: Durch die Reifung in Whiskyfässern erhält der Grappa Destillatnoten
Art des Servierens: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 16 – 18 °C zu probieren und ihn einige Minuten atmen zu lassen
Zeitpunkt des Verzehrs: Der ideale Zeitpunkt, ihn zu probieren, ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Grappa für Gespräche
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