Grappa Riserva Limited Edition botte Porto

Dieser Grappa Riserva in limitierter Auflage im Porto-Fass ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung von Trestern, die in einem diskontinuierlichen Destillierkolben in Bagnomaria destilliert wurden. Nachdem der Grappa vier Jahre lang im versiegelten Fassraum gereift und der Steuerkontrolle unterzogen wurde, wird er in Hölzern, die für die Reifung des Portweins verwendet werden, weiter verfeinert.

500 ml

40% vol

4 Jahre

Grappa-Typologie: Grappa Riserva, der in französischen Eichenfässern gereift und anschließend in Holz verfeinert wurde, das für die Reifung des Portweins verwendet wurde.
Trauben: Der verwendete Trester wird aus einer sorgfältigen Traubenmischung gewonnen, deren Zusammensetzung vom Brennmeister ausgewählt wurde.
Alterung: 4 zertifizierte Jahre

Rebsorte: Rote und weiße Trauben
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Italienische Trauben

Destillationsmethode: Der Trester wird in einem diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad destilliert, wobei die Trentiner Tradition respektiert wird

Organoleptische Eigenschaften

Farbe: Bernstein
Duft: Elegant und leicht süßlich
Geschmack: Weich und rund, mit einem Hauch von Mandeln und Schattenmorellen.

Technische Eigenschaften

Anmerkungen: Durch die Reifung in Rumfässern erhält der Grappa Destillatnoten
Art des Servierens: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 16 – 18 °C zu probieren und ihn einige Minuten atmen zu lassen
Zeitpunkt des Verzehrs: Der ideale Zeitpunkt, ihn zu probieren, ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Grappa für Gespräche.