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Grappa di Müller Thurgau Barrique
Der Grappa Müller Thurgau Bqrrique Rovere stammt aus einer typischen weißen Rebsorte des Trentino, die in Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern angebaut wird.
Der Trester wird nach einer sanften Pressung während der Weinbereitung in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert. Die anschließende Reifung in französischen Limousinen-Eichenfässern betont die süßen und fruchtigen Noten, die sich mit der Weichheit des Holzes zu einem einzigartigen Destillat verbinden.
- 2017 – Medaglia di bronzo IWSC Londra
Grappasorte: In Eichenfässern gereifter Grappa
Trauben: Selektion von Müller-Thurgau-Trester, einer typischen Trentiner Rebe, die auf Terrassen in Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern angebaut wird.
Alterung: 3 Jahre
Rebsorte: weiße Traube
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Trauben aus dem Val di Cembra
Destillationsmethode: Der Trester wird in einem diskontinuierlichen Wasserbad-Dampfdestillierapparat unter Wahrung der Trentiner Tradition destilliert
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Kristallklar
Duft: Blumig
Geschmack: Tolle Harmonie und Weichheit.
Technische Eigenschaften
Hinweise: Artikel mit Etui
Servierart: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 16 – 18° C zu probieren
Zeitpunkt des Verzehrs: Der ideale Zeitpunkt für die Verkostung ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Gesprächsgrappa.
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